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現(xiàn)代企業(yè)物流管理(第二版)

中國水利水電出版社
    【作 者】張理 梁麗梅 【I S B N 】978-7-5170-1601-4 【責(zé)任編輯】宋俊娥 【適用讀者群】本專通用 【出版時(shí)間】2014-03-12 【開 本】16開 【裝幀信息】平裝(光膜) 【版 次】第1版第1次印刷 【頁 數(shù)】316 【千字?jǐn)?shù)】524 【印 張】19.75 【定 價(jià)】35 【叢 書】21世紀(jì)電子商務(wù)與現(xiàn)代物流管理系列教材 【備注信息】
圖書詳情

    本書以企業(yè)物流作為研究對(duì)象,全面系統(tǒng)地介紹了企業(yè)物流的各個(gè)職能環(huán)節(jié)和基本運(yùn)作過程。全書共分為十三章,主要包括:企業(yè)物流管理概述、企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃、供應(yīng)鏈管理、企業(yè)供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流與包裝、企業(yè)國際物流、企業(yè)物流營銷與客戶服務(wù)、企業(yè)物流組織、企業(yè)物流成本、綠色物流、物流設(shè)施、物流業(yè)務(wù)外包管理等內(nèi)容。

    本書主要作為物流及相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)生的教科書、參考書,并可作為企業(yè)物流管理人員、技術(shù)人員的參考資料和決策指南。

    本書配有電子教案,選用本書的教師可以從中國水利水電出版社網(wǎng)站及萬水書苑上免費(fèi)下載,網(wǎng)址為:http://www.waterpub.com.cn/softdown/或http://www.hzxbc.cn。

    系統(tǒng)分析研究了物流運(yùn)行和實(shí)際作業(yè)的全過程

    更加突出現(xiàn)代物流實(shí)踐的時(shí)代性、系統(tǒng)性和精益性

    全面系統(tǒng)地反映了近年來企業(yè)物流的新變化、新發(fā)展

    本書自2005年出版以來,已近10年,由于我國物流業(yè)的快速發(fā)展,業(yè)界對(duì)現(xiàn)代物流的認(rèn)識(shí)與理解都有了很大的提高,由此促成了高等院校物流課程的長足發(fā)展,本書第一版曾數(shù)次重印,根據(jù)社會(huì)不斷增長的需求和物流環(huán)境的發(fā)展與深化,出版社決定對(duì)第一版進(jìn)行必要的增補(bǔ)刪改,以適應(yīng)社會(huì)實(shí)踐和物流教學(xué)發(fā)展的要求,以第一版的基本結(jié)構(gòu)為框架,重新編輯本書第二版。

    第二版編寫的基本思路是:在保持基本理論框架的基礎(chǔ)上,力求反映近年來企業(yè)物流的新變化、新發(fā)展。同時(shí),為適應(yīng)當(dāng)前教學(xué)形勢(shì)的發(fā)展,在每章開篇,增加了導(dǎo)讀案例和課前思考,以增加學(xué)生對(duì)企業(yè)物流實(shí)踐的認(rèn)識(shí)。

    本書第二版由張理、梁麗梅任主編,其中張理編寫了第1、2章,梁麗梅編寫了3、4、5章,劉廣敏編寫了7、8章,蘇曉萌編寫了9、10章;張志祥編寫了第13章。在本書的編寫過程中,我們得到了諸多社會(huì)同仁的無私幫助,這也是本書能盡快完稿的基礎(chǔ),在此謹(jǐn)致謝意。

    希望修訂后的第二版能如第一版一樣,得到社會(huì)讀者的廣泛支持和鼓勵(lì),使本書成為向讀者傳遞企業(yè)物流原理和最新發(fā)展成果的鋪路石。讀一本好書是讀者的期盼,寫一本好書是作者的信念,在此,也由衷希望讀者能指出書中的不足與錯(cuò)誤。

    第1章 企業(yè)物流管理概述 1
    1.1 企業(yè)物流管理的內(nèi)涵 1
    1.1.1 企業(yè)物流管理的涵義及構(gòu)成要素 2
    1.1.2 企業(yè)物流管理的一般原則 5
    1.2 企業(yè)物流系統(tǒng) 6
    1.2.1 企業(yè)物流系統(tǒng)的構(gòu)成與特點(diǎn) 7
    1.2.2 企業(yè)物流系統(tǒng)目標(biāo) 7
    1.2.3 企業(yè)物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)要求 8
    1.2.4 企業(yè)物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容 9
    1.2.5 企業(yè)物流系統(tǒng)諸要素的管理 11
    1.3 現(xiàn)代企業(yè)物流管理特征 12
    1.4 企業(yè)物流作業(yè)管理 14
    1.4.1 企業(yè)物流作業(yè)能力 14
    1.4.2 物流服務(wù)與物流成本 15
    1.4.3 企業(yè)物流管理目標(biāo) 17
    1.4.4 企業(yè)物流管理一體化的障礙 18
    復(fù)習(xí)思考題 19
    第2章 企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃 21
    2.1 企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃概述 21
    2.1.1 企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃內(nèi)涵 22
    2.1.2 企業(yè)物流的戰(zhàn)略思維 23
    2.2 企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃內(nèi)容 26
    2.2.1 企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃的結(jié)構(gòu)與領(lǐng)域 26
    2.2.2 企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃的制約因素 29
    2.2.3 企業(yè)物流戰(zhàn)略定位 30
    2.2.4 企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃管理策略 31
    2.3 企業(yè)物流戰(zhàn)略規(guī)劃分析 33
    2.3.1 企業(yè)物流環(huán)境分析 34
    2.3.2 企業(yè)營銷管理分析 35
    2.3.3 企業(yè)物流能力分析 37
    2.4 企業(yè)物流計(jì)劃與延遲策略 38
    2.4.1 企業(yè)物流計(jì)劃的類型 39
    2.4.2 延遲策略 40
    復(fù)習(xí)思考題 43
    第3章 供應(yīng)鏈管理 45
    3.1 供應(yīng)鏈概述 45
    3.1.1 供應(yīng)鏈的基本結(jié)構(gòu) 45
    3.1.2 供應(yīng)鏈的四個(gè)流程 46
    3.1.3 供應(yīng)鏈的主要活動(dòng) 47
    3.1.4 供應(yīng)鏈的主要特征 48
    3.2 供應(yīng)鏈的簡易模型 49
    3.2.1 鏈狀供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 49
    3.2.2 網(wǎng)狀供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu) 50
    3.3 供應(yīng)鏈管理 51
    3.3.1 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵 51
    3.3.2 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容 52
    3.3.3 供應(yīng)鏈管理的基本策略 53
    3.3.4 供應(yīng)鏈管理的步驟 54
    3.4 供應(yīng)鏈管理原理 55
    3.4.1 供應(yīng)鏈管理的原則 55
    3.4.2 推式與拉式市場(chǎng)原理 56
    3.4.3 雙贏策略 57
    3.4.4 戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系 58
    3.5 供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用 61
    3.5.1 供應(yīng)鏈的作業(yè)體系模型 61
    3.5.2 虛擬供應(yīng)鏈 62
    3.5.3 敏捷供應(yīng)鏈 64
    3.6 供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 65
    3.6.1 供應(yīng)鏈績效評(píng)價(jià)模式 65
    3.6.2 供應(yīng)鏈運(yùn)行狀態(tài)的評(píng)價(jià)指標(biāo) 66
    3.6.3 供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程績效的評(píng)價(jià)指標(biāo) 68
    3.6.4 供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間關(guān)系績效
    的評(píng)價(jià)指標(biāo) 69
    復(fù)習(xí)思考題 69
    第4章 企業(yè)采購與供應(yīng)物流管理 71
    4.1 供應(yīng)物流概述 71
    4.1.1 企業(yè)采購與供應(yīng)物流的內(nèi)涵 71
    4.1.2 供應(yīng)物流合理化 73
    4.2 企業(yè)采購物流管理 74
    4.2.1 企業(yè)采購概述 74
    4.2.2 企業(yè)采購流程 76
    4.2.3 采購策略 78
    4.2.4 采購管理 80
    4.2.5 采購成本 81
    4.3 供應(yīng)商管理 83
    4.3.1 供應(yīng)商的分類及選擇 83
    4.3.2 供應(yīng)商的管理 84
    4.3.3 供應(yīng)商關(guān)系管理 85
    4.4 物資儲(chǔ)存管理 88
    4.4.1 物資儲(chǔ)存管理概述 88
    4.4.2 物資儲(chǔ)存定額 88
    4.4.3 物資儲(chǔ)存的定量分析 90
    復(fù)習(xí)思考題 98
    第5章 企業(yè)生產(chǎn)物流管理 100
    5.1 企業(yè)生產(chǎn)物流概述 100
    5.2 生產(chǎn)方式與組織類型 101
    5.2.1 生產(chǎn)方式的類型 102
    5.2.2 生產(chǎn)過程的組織類型 103
    5.3 生產(chǎn)物流的類型與構(gòu)成 105
    5.3.1 生產(chǎn)物流的類型 105
    5.3.2 生產(chǎn)物流的主要特征 106
    5.3.3 生產(chǎn)物流控制原則 108
    5.3.4 生產(chǎn)物流的組織形式 109
    5.4 生產(chǎn)物流運(yùn)作模式 110
    5.4.1 供給推進(jìn)型模式 110
    5.4.2 需求拉動(dòng)模式 116
    5.4.3 企業(yè)資源計(jì)劃(ERP) 120
    復(fù)習(xí)思考題 124
    第6章 銷售物流與包裝管理 126
    6.1 企業(yè)銷售物流概述 126
    6.1.1 企業(yè)銷售工作與物流 127
    6.1.2 企業(yè)銷售物流內(nèi)涵 129
    6.1.3 銷售物流合理化 130
    6.2 企業(yè)銷售物流預(yù)測(cè) 132
    6.2.1 銷售預(yù)測(cè)的影響因素 133
    6.2.2 銷售預(yù)測(cè)的過程及模式 133
    6.2.3 銷售預(yù)測(cè)的原則、內(nèi)容與步驟 134
    6.2.4 定性、定量預(yù)測(cè)法 136
    6.3 訂單處理 138
    6.3.1 訂單處理的一般過程 138
    6.3.2 不同生產(chǎn)方式的訂單處理模式 141
    6.3.3 訂單處理與整個(gè)物流系統(tǒng)的協(xié)調(diào) 142
    6.4 企業(yè)物流包裝管理 143
    6.4.1 包裝在物流中的作用 143
    6.4.2 包裝的分類 144
    6.4.3 包裝材料和形式 144
    6.4.4 包裝技術(shù) 146
    6.4.5 包裝材料的性能 148
    6.4.6 包裝標(biāo)記與包裝標(biāo)志 149
    6.4.7 包裝合理化 151
    6.5 企業(yè)銷售物流配送 151
    6.5.1 銷售配送 151
    6.5.2 銷售配送中心 153
    復(fù)習(xí)思考題 155
    第7章 企業(yè)國際物流管理 157
    7.1 國際物流概述 157
    7.1.1 國際物流涵義 158
    7.1.2 國際物流與國內(nèi)物流的對(duì)比分析 158
    7.1.3 國際物流的一般分類 159
    7.2 國際物流中的自由港與保稅區(qū) 160
    7.2.1 自由貿(mào)易港 160
    7.2.2 保稅區(qū) 160
    7.2.3 出口加工區(qū) 161
    7.2.4 區(qū)域物流系統(tǒng)規(guī)劃 162
    7.3 企業(yè)國際物流運(yùn)作 163
    7.3.1 國際貿(mào)易術(shù)語和國際貿(mào)易慣例 163
    7.3.2 進(jìn)出口物流作業(yè)程序 165
    7.3.3 國際物流中的商品檢驗(yàn) 166
    7.3.4 報(bào)關(guān) 167
    7.3.5 國際物流中的貨運(yùn)保險(xiǎn) 169
    7.3.6 國際貨運(yùn)代理 171
    7.3.7 理貨 172
    7.4 企業(yè)國際物流業(yè)務(wù) 175
    7.4.1 企業(yè)國際物流的主要業(yè)務(wù)環(huán)節(jié) 175
    7.4.2 企業(yè)國際物流的主要職能環(huán)節(jié) 176
    7.4.3 企業(yè)國際物流運(yùn)作方式的
    戰(zhàn)略選擇 179
    復(fù)習(xí)思考題 180
    第8章 企業(yè)物流營銷與客戶服務(wù) 182
    8.1 物流營銷概述 182
    8.1.1 物流營銷內(nèi)涵 183
    8.1.2 物流營銷中的顧客導(dǎo)向 183
    8.1.3 物流營銷過程 185
    8.2 物流市場(chǎng)調(diào)研及計(jì)劃 187
    8.2.1 市場(chǎng)調(diào)研 187
    8.2.2 選擇調(diào)研公司 190
    8.2.3 調(diào)研計(jì)劃報(bào)告書的基本內(nèi)容 192
    8.2.4 物流調(diào)研計(jì)劃編制原理 192
    8.2.5 物流營銷計(jì)劃基本內(nèi)容 193
    8.3 物流服務(wù)營銷 195
    8.3.1 客戶服務(wù)理念 195
    8.3.2 服務(wù)與營銷的組合 196
    8.3.3 客戶服務(wù)需求 197
    8.3.4 物流營銷的服務(wù)目標(biāo) 199
    8.4 物流整合營銷 203
    8.4.1 物流營銷環(huán)境的變遷 203
    8.4.2 物流整合營銷模式 204
    復(fù)習(xí)思考題 206
    第9章 企業(yè)物流組織管理 208
    9.1 企業(yè)物流組織的發(fā)展 208
    9.1.1 企業(yè)物流組織的變遷 209
    9.1.2 傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)中的缺陷 209
    9.1.3 物流組織結(jié)構(gòu)的基本類型 211
    9.1.4 企業(yè)物流組織的管理原則 215
    9.2 物流人力資源 217
    9.2.1 物流人力資源的開發(fā)與管理 217
    9.2.2 企業(yè)物流人力資源培訓(xùn) 218
    復(fù)習(xí)思考題 219
    第10章 企業(yè)物流成本管理 221
    10.1 物流成本管理概述 221
    10.1.1 物流成本的內(nèi)涵 221
    10.1.2 物流成本管理的基本原則 222
    10.1.3 物流成本的分類 223
    10.2 企業(yè)物流成本管理 225
    10.2.1 企業(yè)物流成本管理的主要內(nèi)容 225
    10.2.2 物流成本管理的難點(diǎn) 225
    10.3 物流成本核算方法介紹 227
    10.3.1 物流成本核算的一般方法 227
    10.3.2 作業(yè)成本法 229
    10.3.3 物流成本控制核算 234
    復(fù)習(xí)思考題 235
    第11章 企業(yè)綠色及逆向物流管理 237
    11.1 綠色物流的概述 237
    11.1.1 綠色物流觀念的形成 237
    11.1.2 綠色物流的涵義 238
    11.1.3 綠色物流與傳統(tǒng)物流的異同 240
    11.1.4 綠色物流系統(tǒng)模式 241
    11.2 企業(yè)生產(chǎn)中的逆向物流 242
    11.2.1 企業(yè)生產(chǎn)中的物料回收與物料
    管理概述 242
    11.2.2 企業(yè)生產(chǎn)中廢舊物料的處理 244
    11.3 產(chǎn)品退回物流管理 244
    11.3.1 產(chǎn)品退回物流概述 245
    11.3.2 產(chǎn)品退回物流的管理 246
    11.4 目前國外企業(yè)逆向物流的通用方法 251
    11.4.1 逆向物流方法簡介 251
    11.4.2 國外企業(yè)逆向物流中的問題 253
    復(fù)習(xí)思考題 254
    第12章 企業(yè)物流設(shè)施管理 255
    12.1 物流集裝化設(shè)施 255
    12.1.1 集裝化概述 255
    12.1.2 托盤和托盤作業(yè) 257
    12.1.3 立柱式托盤、巧固籠和籠車 259
    12.1.4 集裝箱 261
    12.2 物流儲(chǔ)存設(shè)施 265
    12.2.1 貨架概述 265
    12.2.2 儲(chǔ)存貨架的主要類型 266
    12.2.3 影響儲(chǔ)存設(shè)備選用的因素 268
    12.3 自動(dòng)化立體倉庫 269
    12.3.1 自動(dòng)化立體倉庫簡述 269
    12.3.2 自動(dòng)化立體倉庫的構(gòu)成 269
    12.3.3 自動(dòng)化立體倉庫的優(yōu)缺點(diǎn) 271
    12.4 物流搬運(yùn)分揀設(shè)施 271
    12.4.1 無動(dòng)力裝卸搬運(yùn)設(shè)施 272
    12.4.2 倉庫用動(dòng)力設(shè)施 272
    12.4.3 水平搬運(yùn)設(shè)施 277
    12.4.4 自動(dòng)分揀設(shè)備 277
    12.5 包裝機(jī)械 281
    12.5.1 包裝機(jī)械的作用 281
    12.5.2 常見的包裝機(jī)械 282
    復(fù)習(xí)思考題 283
    第13章 企業(yè)物流外包 285
    13.1 企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包的內(nèi)涵 285
    13.1.1 企業(yè)核心競(jìng)爭力分析 286
    13.1.2 業(yè)務(wù)外包是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然 287
    13.1.3 企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包動(dòng)力 289
    13.2 第三方物流與業(yè)務(wù)外包選擇 290
    13.2.1 第三方物流簡介 290
    13.2.2 企業(yè)物流外包的形式 292
    13.2.3 第三方物流服務(wù)的類型 293
    13.3 第三方物流的價(jià)值創(chuàng)造 294
    13.3.1 實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造的原則 294
    13.3.2 第三方物流的利益來源 295
    13.3.3 第三方物流的價(jià)值創(chuàng)造方式 296
    13.4 第三方物流的運(yùn)作模式 298
    13.4.1 第三方物流發(fā)展四階段 298
    13.4.2 第三方物流的運(yùn)作模式 298
    13.5 第三方物流服務(wù)的選擇 300
    13.5.1 第三方物流服務(wù)應(yīng)具備的條件 300
    13.5.2 選擇第三方物流 301
    13.5.3 建立共贏型第三方物流服務(wù) 302
    13.5.4 第三方物流的內(nèi)部控制 304
    復(fù)習(xí)思考題 306
    參考文獻(xiàn) 308
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